recettes de cuisine avec des plantes sauvages

9 nov. 2007

grignotages sauvages, histoire d'une boite à biscuits


Des apéros, des biscuits, des pâtisseries, des madeleines, des feuilletés, des trucs qui font baver d'envie une apprentie sorcière gourmande. Le livre est chou tout plein, comme un vieux cahier d'écolier. Son auteur, Bruno Delaunay est un pâtissier qui utilise les fleurs, les herbes, les racines, les lutins et les grenouilles. C'est le plus beau livre que j'ai jamais vu sur le thème de la cuisine sauvage, et si vous avez des enfants qui aiment faire des biscuits, ils vont adorer.
A commander d'urgence aux éditions du Terran http://www.terran.fr son prix 25 euros

2 commentaires:

guylaine a dit…

Un livre qui devrait me plaire !

Vanessa a dit…

Un très bon conseil aussi!