cuisine sauvage

Pour 4 personnes : 300 à 500 gr. de pommes de terres ( = 3 à 4 pommes de terre) 2 oignons 1 grosse poignée de jeunes pousses d’orties, lavée...

Pour 4 personnes : 300 à 500 gr. de pommes de terres ( = 3 à 4 pommes de terre) 2 oignons 1 grosse poignée d’ail des ours ( 75 gr.) sel ou b...

L'idée de base c'est de remplacer l'ail d'un gratin par de l'ail des ours et please, surtout ne pas rajouter de fromage ...

à déguster comme entrée chaude sur la photo, la couleur du zeste de citron est fausse il faut du zeste vert 1 filet de carrelet (ou sole ou ...