recettes de cuisine avec des plantes sauvages

25 juil. 2011

Vacances!



J'avais plein de projets cuisine pour cet été; parmi ceux-ci, une expérimentation de fabrication de fromage avec du gaillet, "caille-lait", plante que mon arrière grand-mère utilisait pour faire cailler le lait quand elle ne disposait pas de pressure.

Un imprévu (magnifique) fait que je vais consacrer mes vacances à d'autres occupations, et que je ne vais pas avoir de temps pour des bidouillages culinaires. Il n'y aura rien de nouveau sur ce blog cet été.

Je vous souhaite de passer un été aussi beau que le mien ! Et que du bonheur !